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黄豆芽炒油菜

收录时间：2024-06-16 16:29:21 热度：5622℃

黄豆芽炒油菜的做法

2张图片

“ 简单的快手菜。 ”

食材明细

主料

黄豆芽 200g

辅料

油菜 200g

调料

花椒少许
盐 2g
味精 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄豆芽炒油菜的做法步骤

1
成品。
2
待豆芽成熟，油菜回软，放入盐和味精，翻炒均匀，入味即可。
3
待黄豆芽炒至断生，放入油菜，继续翻炒。
4
放入黄豆芽大火翻炒。
5
炒锅放油烧热，放花椒炒香。

制作小窍门

1.黄豆芽较难成熟，待黄豆芽炒至断生，再放入油菜。
2.当油菜炒至断生，豆芽已基本成熟，这时再放盐和味精调味。

本次制作《黄豆芽炒油菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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