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小炒海鲜菇

宁静致远0217

收录时间：2024-06-16 16:29:03 热度：9580℃

小炒海鲜菇的做法

2张图片

食材明细

主料

海鲜菇 1袋
里脊 1块

辅料

胡萝卜 半根
尖椒 1个
木耳少许

调料

生抽 10ml
白糖 3g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

小炒海鲜菇的做法步骤

1
盛出。
2
猛火收汁。
3
放入炒好的里脊丝，烹入生抽，白糖，料酒炒匀。
4
放青椒丝炒至断生。
5
放入海鲜菇和木耳丝煸炒一分钟。
6
锅中留油炒胡萝卜丝，一分钟至发软。
7
锅中放油炒里脊丝至变色捞出。
8
海鲜菇去除根部放水中清洗干净。
9
木耳，胡萝卜，青椒切丝。
10
里脊切丝。
11
尖椒胡萝卜准备立即解冻木耳泡发。

本次制作《小炒海鲜菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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