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圣诞糖霜饼干-爱不释手的小可爱
圣诞糖霜饼干-爱不释手的小可爱
塔塔小厨房
收录时间:2025-03-28 15:06:23 热度:6710℃
2张图片
“
圣诞节的钟声已经敲响,跟上我的步伐挑战一下这些小可爱吧,送给你最爱的家人,朋友们....
”
食材明细
饼干
黄油
90克
糖粉
60克
奶粉
30克
低筋面粉
180克
全蛋
1克
香草精
几滴
糖霜
糖霜预拌粉
200克
矿泉水
45克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
圣诞糖霜饼干-爱不释手的小可爱的做法步骤
1
成功。
2
根据自己的喜好,设计饼干的色系。
3
翻拌均匀即可。
4
分开加入不同颜色的食用色素。
5
打蛋器打发。
6
化开。
7
混合。
8
45克水。
9
蛋白霜预拌粉200克。
10
烤制完成晾晾。
11
此时烤箱预热,170度烤10分钟。
12
用喜爱的模具刻出不同饼干样式。
13
上方加盖保鲜膜,冷藏10分钟。
14
面饼平铺均匀。
15
桌面铺保鲜膜。
16
和匀,备用。
17
加入几滴香草精。
18
倒入全蛋。
19
筛入奶粉和低筋面粉。
20
翻拌均匀。
21
黄油室温软化完毕后,倒入糖粉。
22
全蛋备用。
23
低筋面粉称重。
24
奶粉称重。
25
糖粉称量备用。
26
黄油称重,室温软化。
制作小窍门
最快软化黄油的方法是:从大块儿黄油中称量黄油,并把切下来的黄油切成小块儿,放在室温,此时时最快的软化黄油的方法。
本次制作《圣诞糖霜饼干-爱不释手的小可爱》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
圣诞节
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