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圣诞糖霜饼干-爱不释手的小可爱

塔塔小厨房

收录时间：2025-03-28 15:06:23 热度：6740℃

圣诞糖霜饼干-爱不释手的小可爱的做法

2张图片

“ 圣诞节的钟声已经敲响，跟上我的步伐挑战一下这些小可爱吧，送给你最爱的家人，朋友们.... ”

食材明细

饼干

黄油 90克
糖粉 60克
奶粉 30克
低筋面粉 180克
全蛋 1克
香草精 几滴

糖霜

糖霜预拌粉 200克
矿泉水 45克

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

圣诞糖霜饼干-爱不释手的小可爱的做法步骤

1
成功。
2
根据自己的喜好，设计饼干的色系。
3
翻拌均匀即可。
4
分开加入不同颜色的食用色素。
5
打蛋器打发。
6
化开。
7
混合。
8
45克水。
9
蛋白霜预拌粉200克。
10
烤制完成晾晾。
11
此时烤箱预热，170度烤10分钟。
12
用喜爱的模具刻出不同饼干样式。
13
上方加盖保鲜膜，冷藏10分钟。
14
面饼平铺均匀。
15
桌面铺保鲜膜。
16
和匀，备用。
17
加入几滴香草精。
18
倒入全蛋。
19
筛入奶粉和低筋面粉。
20
翻拌均匀。
21
黄油室温软化完毕后，倒入糖粉。
22
全蛋备用。
23
低筋面粉称重。
24
奶粉称重。
25
糖粉称量备用。
26
黄油称重，室温软化。

制作小窍门

最快软化黄油的方法是：从大块儿黄油中称量黄油，并把切下来的黄油切成小块儿，放在室温，此时时最快的软化黄油的方法。

本次制作《圣诞糖霜饼干-爱不释手的小可爱》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙圣诞节

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