1张图片
“
圣诞节到了，新鲜诱人的草莓也上市了，正好带着着孩子一起来做一盘草莓雪人吧，呆萌可爱，香甜可口的草莓雪人，你确定不来试试吗~~~ ”
食材明细
美食特点
草莓雪人的做法步骤
-
-
-
-
4
再把刚切下来的小半颗草莓，盖在奶油上面，当做圣诞帽子。
-
5
将大瓣的草莓放在盘中，然后挤上适量打发好的淡奶油，做圣诞老人的头部。
-
6
草莓去蒂，切下1/3的草莓，做雪人的帽子；另外那半草莓，用来做雪人的身体；然后再将大半草莓的底部切平，方便草莓立起来。
-
7
用电动打蛋器打至出现纹路状，装入带有花嘴的裱花袋中，扎紧放在一旁备用。
-
-
制作小窍门
1、草莓，选择新鲜和大个的，这样更容易操作；
2、淡奶油和纯牛奶一样是没有味道，打发时需要加入细砂糖，既能调味也利于奶油打发和定型；淡奶油和细砂糖的比例是10：1，既100克的淡奶油，需加入10克细砂糖；
3、不喜欢吃奶油，也可以将用山药泥来替代，味道更健康。
本次制作《草莓雪人》所使用的厨具：其他
手机版
鲁ICP备17000595号-38
