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青椒炒牛肉
青椒炒牛肉
どら
收录时间:2025-07-10 21:51:46 热度:2389℃
3张图片
食材明细
主料
青椒
适量
牛肉
适量
调料
胡椒粉
一小勺
盐
少许
生抽
3毫升
鸡蛋清
一个
玉米油
8毫升
蚝油
一小勺
玉米淀粉
一勺
白糖
1克
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
青椒炒牛肉的做法步骤
1
出锅装盘。
2
大火快速翻炒二分钟。
3
大火快速翻炒。
4
倒入牛肉一起大火快速翻炒加入一勺蚝油。
5
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入青椒炒几分钟。
6
青椒切断,牛肉逆着纹路切片,依次用胡椒粉,生抽,白糖,玉米淀粉,玉米油,鸡蛋清,盐顺着一个方向搅拌均匀。
本次制作《青椒炒牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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