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酸汤荷包蛋
酸汤荷包蛋
米拉Miira
收录时间:2024-06-16 16:26:09 热度:2890℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
两个
辅料
葱
适量
香菜
适量
菠菜
适量
调料
油泼辣子
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
水
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酸汤荷包蛋的做法步骤
1
成品图。
2
家常做法,请您品鉴。
3
鸡蛋煮熟后盛入碗中,撒入香菜即可。
4
碗中加入适量水调制底汤。
5
菠菜放入锅中继续煮沸。
6
碗中入油泼辣子,盐,醋,酱油。
7
锅中入水煮沸,磕入鸡蛋等凝固后轻轻晃动一下,添水煮开。
8
菠菜洗净控水备用。
9
鸡蛋备用,葱和香菜洗净改刀。
制作小窍门
酸辣开胃,营养满满!鸡蛋一定用新鲜的哦!
本次制作《酸汤荷包蛋》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
早餐
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