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煎鸡蛋秀珍菇炒大白菜
煎鸡蛋秀珍菇炒大白菜
花鱼儿
收录时间:2024-06-16 16:25:48 热度:995℃
3张图片
食材明细
主料
秀珍菇
190克
大白菜
110克
鸡蛋
2只
调料
生抽
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
煎鸡蛋秀珍菇炒大白菜的做法步骤
1
调味炒匀即成。
2
加适量的盐。
3
然后,加适量的生抽。
4
接着,焯好的秀珍菇翻炒一下。
5
随后,下入大白菜和切好的煎鸡蛋,加适量的清水翻炒翻炒至大白菜断生。
6
放在案板上切开。
7
起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
8
将秀珍菇下入沸水中焯一下捞出。
9
食材:秀珍菇(已清洗)、大白菜(已清洗切开)、鸡蛋。
本次制作《煎鸡蛋秀珍菇炒大白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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