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红烧牛肉
红烧牛肉
还在吃吃吃
收录时间:2024-06-16 16:25:24 热度:9739℃
1张图片
食材明细
主料
牛里脊
500克
辅料
红烧酱汁
1袋
葱段
适量
姜片
适量
蒜片
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
红烧牛肉的做法步骤
1
关火后端上桌前撒上葱花即可开吃。
2
盖上盖子炖40分钟。
3
加入葱段、姜片和蒜片,倒入撇去浮沫的肉汤。
4
砂锅中放入牛肉块,加入红烧酱汁。
5
准备红烧酱汁,蒜片葱段和姜片。
6
牛肉块过凉水洗净浮沫。
7
用漏勺捞去浮沫(肉汤留下煮肉)。
8
锅中烧水炒烫去除血沫。
9
牛里脊切小块。
本次制作《红烧牛肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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