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红烧牛肉

还在吃吃吃

收录时间：2024-06-16 16:25:24 热度：9754℃

红烧牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛里脊 500克

辅料

红烧酱汁 1袋
葱段适量
姜片适量
蒜片适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

红烧牛肉的做法步骤

1
关火后端上桌前撒上葱花即可开吃。
2
盖上盖子炖40分钟。
3
加入葱段、姜片和蒜片，倒入撇去浮沫的肉汤。
4
砂锅中放入牛肉块，加入红烧酱汁。
5
准备红烧酱汁，蒜片葱段和姜片。
6
牛肉块过凉水洗净浮沫。
7
用漏勺捞去浮沫（肉汤留下煮肉）。
8
锅中烧水炒烫去除血沫。
9
牛里脊切小块。

本次制作《红烧牛肉》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

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