菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜鸡蛋饺

韭菜鸡蛋饺

收录时间：2024-06-16 16:25:05 热度：9180℃

韭菜鸡蛋饺的做法

3张图片

“ 大棚里的韭菜下来了，菜市场可以看到有大捆的韭菜售卖，看到韭菜很新鲜，便买了些，炒鸡蛋、包饺子、包包子都可以。 ”

食材明细

主料

韭菜 300g
鸡蛋 2个
面粉 300g

辅料

清水 140g

调料

六月鲜特级原汁酱油 8g
六月鲜红烧酱油 3g
盐 3g
花椒粉 0.5g
香油 3g
食用油 6g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

韭菜鸡蛋饺的做法步骤

1
锅中加入清水烧开后下饺子，水开三次后捞出装盘。
2
将面皮折叠，利用双手的虎口压紧面皮的封口。
3
取一张面皮，包入适量的韭菜鸡蛋馅。
4
拌好的韭菜鸡蛋馅，味道鲜美。
5
加入盐和香油，搅拌均匀。
6
加入炒熟的鸡蛋碎，搅拌均匀。
7
加入花椒粉。
8
韭菜中加入六月鲜特级原汁酱油和红烧酱油。
9
醒好的面团，揉成长条，切成小面剂，然后擀成面片。
10
面粉和清水，揉成硬一点的面团，醒20分钟。
11
韭菜洗净，切碎，装入盆中，倒入食用油并搅拌均匀。
12
原料：韭菜和鸡蛋。

制作小窍门

韭菜切碎，先拌入食用油，可以防止韭菜出水。

本次制作《韭菜鸡蛋饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

重庆小吃补铁乳酪蛋糕便秘传统美食小年咖啡养胃疏肝理气面包老人清热解毒生日下元节慕斯补心壮腰健肾增强记忆力