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回锅肉炒莴苣
回锅肉炒莴苣
不做妖精好多年
收录时间:2025-08-25 06:28:07 热度:7514℃
1张图片
“
倒腾冰柜拿出来的肉已经化冻了,直接煮熟了,当回锅肉来用。
”
食材明细
主料
精品五花
适量
莴苣
150g
辅料
花椒
小许
调料
食盐
小许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
回锅肉炒莴苣的做法步骤
1
成品。
2
炒至莴苣变色即可。
3
翻炒。
4
放莴苣。
5
炒均匀。
6
翻炒至表面微黄,放花椒和食盐。
7
锅烧热,直接放肉片。
8
切片。
9
莴苣去皮洗净,把嫩的部分纵向切开。
10
切片。
11
煮好的肉。
12
冷水下锅。
13
把肉洗净。
制作小窍门
可以放食用油来炒。
本次制作《回锅肉炒莴苣》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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