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白菜炖粉条

收录时间：2024-06-16 16:25:41 热度：6362℃

白菜炖粉条的做法

1张图片

“ 这是一道非常下饭的家常菜，冬天的时令蔬菜。 ”

食材明细

主料

白菜适量
苕粉适量
无花肉 适量

辅料

大蒜适量
干辣椒 2个

调料

郫县豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
水适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜炖粉条的做法步骤

1
拿肉都不换的白菜炖粉条。
2
再加入适量的水，煮开，盖上锅盖焖5分钟即可。
3
再将泡软的粉条放入，加生抽、老抽和蚝油。
4
接着放入白菜翻炒片刻。
5
加一勺豆瓣酱翻炒均匀。
6
再放入蒜、小米椒炒出香味。
7
锅内倒入适量的油，将五花肉煸炒出油。
8
准备食材：将白菜洗净摘成小段；粉条用水泡软；五花肉切片。

本次制作《白菜炖粉条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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