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香菇肉酱面
香菇肉酱面
清水淡竹
收录时间:2025-06-11 17:49:06 热度:6682℃
1张图片
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
香菇
适量
洋葱
适量
面条
适量
青菜
适量
辅料
姜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香菇肉酱面的做法步骤
1
舀上香菇牛肉酱。
2
面条盛到碗中。
3
锅中放水烧开,放入面条、青菜烧熟。
4
放入葱花,加盐调味炒匀盛岀。
5
加水烧煮10分钟。
6
放入香菇翻炒,烹入料酒、生抽,放一勺黄豆酱。
7
放入姜末、洋葱炒香。
8
锅中放油烧至五成热,放入牛肉翻炒变色。
9
香菇、洋葱、姜切细丁。
10
里脊肉切细丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀腌制10分钟。
本次制作《香菇肉酱面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
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