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收录时间:2024-06-16 16:19:55      热度:2300℃
芒果橄蓉糯米糍的做法

  3张图片

一款小点心,女儿昨晚聊天时发给我的附有做法,今儿按这小红书上操作了。说我之前做总加南瓜,变色了,今儿按这个做了,就是芒果有点酸没熟透
做法:糯米粉120g,玉米淀粉30g、白糖30g、牛奶180g和至无颗粒,盖保鲜膜隔水蒸30分钟,用筷子搅拌匀,加入20g黄油,至不烫手戴手套和匀反复揪长面剂,使有韧性,取一块包上芒果块,蘸上椰蓉。

食材明细

主料
辅料

美食特点

芒果橄蓉糯米糍的做法步骤

  • 芒果橄蓉糯米糍的做法步骤:12
    1
    成品。
  • 芒果橄蓉糯米糍的做法步骤:11
    2
    切开。
  • 芒果橄蓉糯米糍的做法步骤:10
    3
    成品。
  • 芒果橄蓉糯米糍的做法步骤:9
    4
    包好。
  • 芒果橄蓉糯米糍的做法步骤:8
    5
    取一块揉成圆剂子包上芒果。
  • 芒果橄蓉糯米糍的做法步骤:7
    6
    戴手套反复揉抻使有韧性。
  • 芒果橄蓉糯米糍的做法步骤:6
    7
    蒸好拿出放入黄油,至不烫手。
  • 芒果橄蓉糯米糍的做法步骤:5
    8
    芒果切块,黄油切块。
  • 芒果橄蓉糯米糍的做法步骤:4
    9
    盖保鲜膜上扎小孔,隔水蒸30分钟。
  • 芒果橄蓉糯米糍的做法步骤:3
    10
    这个状态。
  • 芒果橄蓉糯米糍的做法步骤:2
    11
    糯米粉+淀粉+白糖+牛奶和至无颗粒。
  • 芒果橄蓉糯米糍的做法步骤:1
    12
    备好食材。
本次制作《芒果橄蓉糯米糍》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   甜品  

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