菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五花肉烧豆腐

五花肉烧豆腐

收录时间：2024-06-16 16:23:13 热度：5362℃

五花肉烧豆腐的做法

1张图片

“ 色泽红亮，咸香入味，豆腐吸收了肉的鲜香味，两者完美融合，简直太下饭啦～ ”

食材明细

主料

带胁五花肉 适量
豆腐一块

辅料

姜片适量

调料

稻米油 少许
盐适量
千禾酱油 适量
老抽少许
料酒适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

五花肉烧豆腐的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
出锅装盘。
4
汤汁快收干时即可（太香啦）。
5
把煎好的五花肉放入，加入适量生抽，老抽，热水，少许盐大火烧开转中火炖煮廿分钟。
6
把豆腐放入煎至两面金黄，加入适量盐入底味。
7
煎至表面金黄盛出，多余的油也盛出，留少许底油即可。
8
不粘锅入少许油，放入五花肉，姜片小火煎至金黄色至出油脂。
9
豆腐冲冼洗一下切成小块备用。
10
五花肉刮洗干净后，加料酒，姜片焯水，切成小块，姜片备用。

制作小窍门

五花肉煎至金黄色，盛出多余油脂，鲜香不油腻！

本次制作《五花肉烧豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

乳酪蛋糕贴秋膘催乳老人酒席五谷杂粮包子馅料云贵小吃面条寒露咖喱菜补硒戚风蛋糕防辐射春分补虚养身湘菜