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青菜香菇包子

收录时间：2024-06-16 16:18:44 热度：7038℃

青菜香菇包子的做法

1张图片

“ 简单美味，好吃又营养！ ”

食材明细

主料

面粉适量
青菜一把
香菇 20朵

辅料

酵母少许
白糖少许
纯净水(40度左右) 适量

调料

花生油 两勺
盐适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

青菜香菇包子的做法步骤

1
掰开，清爽，香。
2
软软的。
3
成品图。
4
已蒸好。
5
冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。
6
已包好。
7
包入馅料。
8
擀成中间厚四周薄的包子皮。
9
搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
10
面粉中加酵母、白糖和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
11
热油浇一下，加适量盐调味，用筷子搅拌均匀即可。
12
青菜和香菇放入盆中。
13
泡发好的香菇，剁碎。
14
自家种的青菜摘好，洗净，淖一下，捞出，剁碎，挤出多余水分。

本次制作《青菜香菇包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃面食

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