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韩式部队素火锅

polaris滴食记

收录时间：2024-06-16 16:18:03 热度：4989℃

韩式部队素火锅的做法

1张图片

“ 冬天必备的就是火锅，一锅乱炖，咕嘟咕嘟冒着热气，吃下去暖暖的，部队火锅辣辣的，汤品中略带有甜味更有味。 ”

食材明细

主料

素鸡块 250克
莴笋 200克
杏鲍菇 100克
魔芋丝结 100克
干香菇 7朵

辅料

清水 600毫升

调料

葱伴侣韩式辣椒酱 1勺

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

韩式部队素火锅的做法步骤

1
盖上盖子大火煮开后，炖煮10分钟之后就可以开吃了。
2
倒入泡发好的香菇水及清水共600ml。
3
倒入1勺韩式辣椒酱。
4
放入魔芋丝结。
5
放入泡发好的香菇。
6
放入素鸡块。
7
放入杏鲍菇片。
8
锅内放入莴笋片。
9
准备食材：香菇提前泡发，预留香菇水不要丢留着备用。

制作小窍门

泡发香菇的香菇水不要丢弃，作为汤底非常鲜美。

本次制作《韩式部队素火锅》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜韩国料理

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