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油泼鲍鱼片

收录时间：2025-08-26 07:02:02 热度：5083℃

油泼鲍鱼片的做法

2张图片

“ 鲜嫩诱人。 ”

食材明细

主料

鲜鲍鱼 适量

辅料

葱适量
辣椒适量
盐一点点
生抽适量
花椒几粒
玉米油 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

油泼鲍鱼片的做法步骤

1
成品。
2
拌匀即可。
3
鲍鱼片上放香葱段，干红辣椒，淋上一点生抽，浇上适量热油。
4
锅里适量油，加几粒花椒烧热。
5
捞出。
6
烫十几秒。
7
鲍鱼片倒入。
8
锅里适量水烧开，加入姜葱，料酒。
9
锅。
10
片成薄片。
11
刷洗干净，去壳，去内脏，去牙齿。
12
鲜鲍鱼。

本次制作《油泼鲍鱼片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜

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