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芙蓉蛋
芙蓉蛋
山门问
收录时间:2022-11-25 19:54:36 热度:4768℃
1张图片
“
芙蓉蛋的制作简单。小学生都容易上手。
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
食用盐
适量
葱
适量
酱油
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芙蓉蛋的做法步骤
1
将鸡蛋打碎在碗里,用筷子搅拌均匀。
2
在搅拌均匀的鸡蛋里面加入水(按3:1的比例)或凉米汤及食用盐、油等各种调料,忌加入味精或鸡精。
3
把调制好的蛋汁放入蒸锅。10分钟左右后把蒸好的蛋羹按自己的口味加入葱花或酱油。
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
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