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苹果小松饼
苹果小松饼
hjtlooking
收录时间:2024-06-16 16:15:37 热度:6184℃
2张图片
“
为了吃渣宝宝,老母亲真是操碎了心。晚上又不怎么吃饭,怕他饿着,做了一款小点心。
”
食材明细
主料
低筋面粉
50g
泡打粉
1g
鸡蛋
1只
苹果
半只
白砂糖
15g
黄油
10g
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
苹果小松饼的做法步骤
1
松软可口的小松饼就做好了。宝宝一口气可以吃三个。
2
怕小饼不够圆的,也可以借助慕斯圈固定形状哦,不过自己家里吃的,我觉得没有必要。
3
翻面再煎一下,面糊全熟就可以出锅了。
4
也可以等中间熟了再翻,不过这样的背面就会比较焦香。
5
不想背面太糊的,就在面糊周边凝固的时候翻面。
6
舀一勺面糊。
7
锅烧热,转小火。
8
搅拌好的面糊,静止30分钟。
9
黄油融化,倒入搅拌好的面糊中。
10
把除黄油外的全部材料混合,搅拌均匀。
11
加水,到最低刻度100ml处,打苹果汁。
12
苹果去皮切块。
本次制作《苹果小松饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
快手菜
早餐
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