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韭菜炒莲藕丝

收录时间：2024-06-16 16:13:48 热度：9481℃

韭菜炒莲藕丝的做法

1张图片

“ 这是道大人孩子都爱吃的家常菜，做法简单却很美味。 ”

食材明细

主料

莲藕 1节
韭菜适量

辅料

小米椒 少许
蒜瓣适量
姜少许

调料

蚝油适量
盐少许
白砂糖 适量
生抽适量
料酒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜炒莲藕丝的做法步骤

1
清清爽爽的一道家常菜就好了！真的很好吃????。
2
随后放入韭菜段翻炒，最后撒入一点盐炒均匀即可。
3
再放入莲藕丝翻炒片刻，加入蚝油、生抽、料酒和白糖翻炒均匀。
4
锅内倒入油，放入小米椒、蒜瓣、姜丝爆香。
5
锅中水烧开放入藕丝焯水2分钟。捞出后用冷水冲一冲口感更加脆。
6
准备食材：莲藕削皮切丝，韭菜洗净切段，蒜瓣、姜丝和小米椒切丁。

本次制作《韭菜炒莲藕丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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