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韭菜炒莲藕丝
韭菜炒莲藕丝
球娃娃
收录时间:2025-08-28 09:26:17 热度:9570℃
1张图片
“
这是道大人孩子都爱吃的家常菜,做法简单却很美味。
”
食材明细
主料
莲藕
1节
韭菜
适量
辅料
小米椒
少许
蒜瓣
适量
姜
少许
调料
蚝油
适量
盐
少许
白砂糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒莲藕丝的做法步骤
1
清清爽爽的一道家常菜就好了!真的很好吃????。
2
随后放入韭菜段翻炒,最后撒入一点盐炒均匀即可。
3
再放入莲藕丝翻炒片刻,加入蚝油、生抽、料酒和白糖翻炒均匀。
4
锅内倒入油,放入小米椒、蒜瓣、姜丝爆香。
5
锅中水烧开放入藕丝焯水2分钟。捞出后用冷水冲一冲口感更加脆。
6
准备食材:莲藕削皮切丝,韭菜洗净切段,蒜瓣、姜丝和小米椒切丁。
本次制作《韭菜炒莲藕丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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