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食材明细
美食特点
白萝卜素煎包的做法步骤
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1
马上要冬至了，真正的冬天就要到了，天气寒冷，可以多吃些白萝卜暖身顺气还能提高免疫力，预防疾病。
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2
简单好吃的白萝卜鸡蛋煎包，底部焦脆，馅料香软，非常好吃。
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5
加混合好的面水，水量盖住包子的一半就可以，如图。
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9
买来的饺子皮用擀面杖擀大擀薄，放入馅料，用自己的手法包成小包子。
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10
把萝卜碎和鸡蛋碎放在盆中，加盐，糖，白胡椒粉，五香粉，味达美臻品蚝油调味。
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准备白萝卜、胡萝卜各一个，鸡蛋两个，饺子皮适量。
制作小窍门
1.萝卜需要提前焯水，挤干水份。
2.面粉和玉米淀粉的比例是1：1，这样煎出来的包子底部焦脆。
本次制作《白萝卜素煎包》所使用的厨具：不粘锅、平底锅
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