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蒜香肉馅饼
蒜香肉馅饼
不做妖精好多年
收录时间:2022-08-27 12:56:11 热度:5239℃
1张图片
“
早上黑少爷他爹包的集百财饺子,剩的面,给自己做个馅饼吃,比包饺子煮饺子省事。
”
食材明细
主料
面团
70g
肉糜
适量
辅料
蒜苗叶
小许
调料
食用油
半匙
食盐
小许
生抽
3g
鸡精
小许
美食特点
蒜香
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜香肉馅饼的做法步骤
1
自己种的蒜苗。
2
摘点叶子。
3
洗净切末。
4
取肉糜。
5
放蒜苗叶。
6
放食盐,鸡精,食用油和生抽。
7
拌匀。
8
取面团擀成薄饼。
9
放上馅料,包成馅饼。
10
锅,烧热。面太软,往锅里放馅饼得时候,把馅饼抻的没有形状了。但是把面皮抻薄了,味道会更好。
11
两面烙至金黄色即可。
12
放案板上,分成小块。
13
装盘。
14
成品。
制作小窍门
工艺这一项没有烙,就用其他吧。如果放油,算煎?
本次制作《蒜香肉馅饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饼
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