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全麦馒头
全麦馒头
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2022-08-27 12:54:27 热度:9308℃
2张图片
食材明细
主料
全麦面粉
300克
辅料
酵母
3克
调料
温水40°
150克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
全麦馒头的做法步骤
1
准备好面粉。
2
j酵母用温水化开。
3
酵母水倒入面粉里面,搅拌均匀。
4
倒入适量温水,揉成光滑的面团。
5
面团醒发至2倍大。
6
揉面排气,分成均匀的剂子。
7
整理成馒头形状。
8
二次醒发至,体积明线变大。
9
冷水上锅,大火烧开转中火烧17分钟。
10
关火焖3分钟。
11
全麦馒头就做好了。
12
原味麦香,营养健康。
本次制作《全麦馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
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