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收录时间:2022-11-14 15:27:48      热度:6566℃
鸡公炖紫扁豆的做法

  1张图片

买了今年最后自然生长的紫扁豆。
用昨天板栗芋头烧鸡公的鸡肉块来炖着吃。

食材明细

主料
  • 板栗芋头烧鸡公 一碗
  • 紫扁豆 150g
辅料
调料
  • 葱姜 小许
  • 食盐 0.5g

美食特点

鸡公炖紫扁豆的做法步骤

  • 鸡公炖紫扁豆的做法步骤:1
    1
    去紫扁豆。
  • 鸡公炖紫扁豆的做法步骤:2
    2
    摘洗干净。
  • 鸡公炖紫扁豆的做法步骤:3
    3
    板栗芋头烧鸡公。
  • 鸡公炖紫扁豆的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,油热放葱姜。
  • 鸡公炖紫扁豆的做法步骤:5
    5
    放扁豆。
  • 鸡公炖紫扁豆的做法步骤:6
    6
    翻炒至扁豆变色。
  • 鸡公炖紫扁豆的做法步骤:7
    7
    放烧鸡公。
  • 鸡公炖紫扁豆的做法步骤:8
    8
    放清水。
  • 鸡公炖紫扁豆的做法步骤:9
    9
    放食盐。
  • 鸡公炖紫扁豆的做法步骤:10
    10
    炖熟。
  • 鸡公炖紫扁豆的做法步骤:11
    11
    成品。
本次制作《鸡公炖紫扁豆》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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