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炸薯角
炸薯角
斌1975
收录时间:2022-11-15 08:25:27 热度:4897℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
3个
辅料
植物油
适量
调料
盐
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
炸薯角的做法步骤
1
土豆去皮,切滚刀块,入开水锅煮七成熟。
2
放冷水冷却,沥干。
3
用厨房纸抹干, 放入碗中。
4
锅中放油,加热到五成 ,放入土豆块,小火炸十分钟,再大火炸三分钟。
5
出锅,放入有吸油纸的碗中。撒上盐,抖匀。
本次制作《炸薯角》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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