菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 懒人版卤菜

懒人版卤菜

doudou里有糖糖

收录时间：2022-11-23 14:46:19 热度：1167℃

懒人版卤菜的做法

2张图片

“ 最近生病不想动，又想吃好吃的，于是乎就有了这到懒人版卤菜，同样的时间，不一样的做法～一样的超级好吃！ ”

食材明细

主料

鸭掌 500g
烤肠 4根
鸡蛋 3个

调料

葱姜蒜 适量
八角 3—4个
桂皮 4—5个
香叶 4—5片
白芷 2小个
肉蔻 1个
干辣椒 4个
孜然 1小把
老抽 2勺
生抽 2勺
蚝油适量
盐 2勺

美食特点

中辣口味
卤工艺
一小时耗时
普通难度

懒人版卤菜的做法步骤

1
准备鸭掌放入葱姜料酒焯水，鸡蛋煮至熟透。
2
鸭掌焯好水后捞出洗净，鸡蛋煮至熟透之后过凉水剥壳。
3
将准备好的烤肠改成花刀，剥好壳的鸡蛋同样改成花刀。
4
将准备好的卤菜放入电饭煲内，加水刚好没过菜。
5
放入准备好的葱姜八角，桂皮，香叶，白芷，肉蔻，干辣椒。
6
再放入准备好的孜然老抽，生抽，蚝油和盐。
7
放入电饭煲内，按煮饭键。
8
煮至鸭掌脱皮软烂即可。
9
成品。
10
成品。

本次制作《懒人版卤菜》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

印度菜二月二万圣节西餐谷雨蛋糕卷赣菜大暑派塔利尿腊八淮扬菜馅料情人节肉菜陕西小吃增进食欲家常菜