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收录时间:2023-03-18 20:35:46      热度:4680℃
黄骨鱼炖土豆的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

黄骨鱼炖土豆的做法步骤

  • 黄骨鱼炖土豆的做法步骤:1
    1
    紫苏、香菜洗净,大蒜,小米辣,姜片、大葱切好。
  • 黄骨鱼炖土豆的做法步骤:2
    2
    鱼洗净去内脏。
  • 黄骨鱼炖土豆的做法步骤:3
    3
    锅烧热加油,加入葱姜蒜、小米辣干辣椒爆出香味,放鱼下锅,加生抽,料酒加适量水,放入鱼和鱼籽,加土豆,加大酱,大火烧开,转中火炖。
  • 黄骨鱼炖土豆的做法步骤:4
    4
    炖的时候加盐调味,土豆熟了加紫苏关火盛出,香菜点缀一下。
本次制作《黄骨鱼炖土豆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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