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2024-04-04 03:37:48
1原料2折耳根洗净3现磨花椒面适量4加入油辣子,酱油,白糖,醋,麻油调匀5倒入折耳根中,拌匀即可小窍门如果不喜欢油辣子,可以现炒干辣椒,再现磨,那样会是另外种味道.也很是好吃.
2024-03-09 22:30:33
老公很喜欢喝这个汤,只喝汤,不吃肉.家里经常煲.以前是去菜市场现杀活鸡回来煲,结果老公经常说,"汤好油腻".所以每次我都要在汤冷后,把汤表面的油打干净...后来就买鸡架子煲了,汤鲜香不油腻...
2024-02-04 07:14:31
1原料图2海带泡发，洗净3腊猪蹄泡水，减轻其咸度4腊猪蹄汆水，水里放姜片，花椒5入锅，大火滚后，小火煲2小时。关火前半小时放入海带。根据汤的咸度，撒几颗盐6吃时撒上香菜
2023-03-18 20:35:46
1紫苏、香菜洗净，大蒜，小米辣，姜片、大葱切好。2鱼洗净去内脏。3锅烧热加油，加入葱姜蒜、小米辣干辣椒爆出香味，放鱼下锅，加生抽，料酒加适量水，放入鱼和鱼籽，加土豆，加大酱，大火烧开，转中火炖。4炖的时候加盐调味，土豆熟了加紫苏关火盛出，香菜点缀一下。
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