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紫甘蓝拌豆皮

收录时间：2023-04-13 00:47:05 热度：1754℃

紫甘蓝拌豆皮的做法

3张图片

食材明细

主料

豆皮适量
紫甘蓝 适量

辅料

小豆芽 适量
蒜适量

调料

油适量
醋适量
盐适量
辣椒粉 适量
酱油适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

紫甘蓝拌豆皮的做法步骤

1
大蒜和紫甘蓝准备就绪。
2
豆皮和小豆芽洗净备用。
3
豆皮切细丝备用。
4
紫甘蓝切细丝装盘。
5
豆芽和豆皮焯水装盘。
6
紫甘蓝放入盘中。
7
放入蒜末和辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
8
加盐，醋，酱油搅拌均匀。
9
美美的凉拌菜，营养又美味。
10
成品图。

制作小窍门

现吃现拌，口感棒棒哒！祝您十月安好！

本次制作《紫甘蓝拌豆皮》所使用的厨具：汤锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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