菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜烧肋排

胡萝卜烧肋排

收录时间：2023-04-13 03:57:16 热度：2521℃

胡萝卜烧肋排的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 2条
肋排 650克

辅料

姜片少许
蒜头少许
红葱头 少许
干辣椒 少许

调料

酱油适量
糖少许
盐少许
米酒少许

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

胡萝卜烧肋排的做法步骤

1
准备好食材:肋排用面粉加盐抓洗干净，胡萝卜削皮切滚刀块，备姜片，红葱头，蒜头，干辣椒(没拍到)。
2
热锅放油，下姜片，蒜头，红葱头炒香。
3
放入肋排大火翻炒。
4
米酒从锅边淋入去腥增香。
5
将肋排炒出香味，看起来有点焦黄，调酱油，糖。
6
放入干辣椒快速翻炒均匀。
7
然后加入开水大火烧开。
8
再加入胡萝卜，调适量的盐，盖上盖子焖煮45分钟，中途翻拌一下让食材均匀入味。
9
时间到，汤汁多的话大火收下汁即可。
10
成品图。
11
成品图。

本次制作《胡萝卜烧肋排》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

消暑解渴 BBQ 大暑派塔养发汤圆腊八粥汤类夏季食谱北京菜海鲜技巧类潮汕菜催乳春饼补铁小吃润肠通便