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咖喱牛肉盖浇饭

米拉Miira
收录时间：2023-04-27 02:27:47      热度：8278℃
咖喱牛肉盖浇饭的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤

  • 咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：1
    1
    牛肉提前浸泡出血水，洗净切块。
  • 咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：2
    2
    配菜处理干净洗净备用。
  • 咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：3
    3
    洋葱和姜切碎备用。
  • 咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：4
    4
    牛肉块入锅中焯水，加料酒和姜去腥。
  • 咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：5
    5
    锅中入油烧热放入洋葱和姜炒香。
  • 咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：6
    6
    放入牛肉块翻炒均匀，加五香粉，酱油，咖喱块翻炒均匀。
  • 咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：7
    7
    一次性加入适量的水。
  • 咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：8
    8
    盖上盖子上气后压三十分钟。
  • 咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：9
    9
    排气开盖，放入红萝卜和土豆块继续炖煮。
  • 咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：10
    10
    再加入适量的洋葱块。
  • 咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：11
    11
    加入适量盐调味。
  • 咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：12
    12
    大火收汁即可。
  • 咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：13
    13
    米饭提前蒸好放入碗中。
  • 咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：14
    14
    浇入咖喱牛肉即可享用。
  • 咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：15
    15
    成品图。

制作小窍门

荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
本次制作《咖喱牛肉盖浇饭》所使用的厨具：电饭煲、高压锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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