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韭花酱拌肉片茼蒿

不做妖精好多年

收录时间：2023-05-02 07:30:53 热度：2428℃

韭花酱拌肉片茼蒿的做法

1张图片

“ 打了一些肉片，本来想吃火锅来的。吃不了辣的，还吃不了多少，不值当的。
就干脆用韭花酱拌一下好了。 ”

食材明细

主料

茼蒿 100g
肉片 120g

辅料

韭花酱 1匙

调料

食盐半克
生抽 3g
香油 3g

美食特点

其他口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭花酱拌肉片茼蒿的做法步骤

1
取韭花酱放生抽。
2
放食盐。
3
放香油。
4
拌匀。
5
茼蒿洗净切段。
6
锅烧开水。
7
放茼蒿烫熟。
8
捞出。
9
放肉片。
10
煮熟。
11
捞出。
12
放韭花酱拌匀即可。
13
成品。

制作小窍门

可以直接蘸着韭花酱来吃，那就是火锅啦。

本次制作《韭花酱拌肉片茼蒿》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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