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干锅土豆虾

收录时间：2023-05-02 19:20:16 热度：1484℃

干锅土豆虾的做法

3张图片

食材明细

主料

鲜虾适量
土豆一个

辅料

洋葱适量
花椒适量
红辣椒 适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
五香粉 适量
面粉适量
淀粉适量
豆瓣酱 适量

美食特点

香辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

干锅土豆虾的做法步骤

1
适量鲜虾准备就绪。
2
洋葱，土豆，红辣椒备用。
3
鲜虾处理干净，虾仁洗净控水。
4
土豆切块条装盘。
5
虾仁中加料酒，盐，酱油，五香粉，面粉，淀粉抓匀腌制一下。
6
炒制的配料依次备用。
7
马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入土豆条煸炒金黄熟透即可盛出。
8
锅中留底油放入虾仁煎熟盛出。
9
锅中入油烧热放入配料和豆瓣酱炒香。
10
放入土豆条和虾仁翻炒均匀，淋一点酱油调味。
11
炒至入味即可，盐根据自己口味选择加入。
12
美美的下饭菜完美出锅。
13
成品图。

制作小窍门

家常做法，供大家参考！喜欢马克西姆锅锅的朋友记得扣我！让平淡的日子盛出惊喜，祝生活愉快！

本次制作《干锅土豆虾》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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