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酸辣开胃减脂～猴头菇豆腐羹

收录时间：2023-05-09 19:05:23 热度：2367℃

酸辣开胃减脂～猴头菇豆腐羹的做法

2张图片

食材明细

主料

嫩豆腐 1盒
鲜猴头菌菇 2个

辅料

香葱 1根

调料

家乐黑椒酸辣汤料 1包
清水适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣开胃减脂～猴头菇豆腐羹的做法步骤

1
准备好食材。
2
猴头菇去蒂，用手撕成小块，放入准备好的淡盐水中浸泡5分钟。冲洗干净。
3
豆腐划成小格，香葱切碎。
4
锅内加入适量开水，倒入家乐黑椒酸辣汤料煮开。
5
把猴头菌菇先放入煮开后3分钟，把豆腐倒入锅中，继续煮开3～5分钟入味，边煮边搅拌。
6
倒入汤碗中，撒上葱花即可。
7
酸辣开胃入味又下饭，非常鲜美好吃。

制作小窍门

猴头菌菇放入淡盐水中浸泡，可以去除异味和粘附在菌菇上的杂质。

本次制作《酸辣开胃减脂～猴头菇豆腐羹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类家常菜早餐午餐晚餐

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