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酸辣开胃减脂~猴头菇豆腐羹
酸辣开胃减脂~猴头菇豆腐羹
吴妈厨房
收录时间:2023-05-09 19:05:23 热度:2345℃
2张图片
食材明细
主料
嫩豆腐
1盒
鲜猴头菌菇
2个
辅料
香葱
1根
调料
家乐黑椒酸辣汤料
1包
清水
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣开胃减脂~猴头菇豆腐羹的做法步骤
1
准备好食材。
2
猴头菇去蒂,用手撕成小块,放入准备好的淡盐水中浸泡5分钟。冲洗干净。
3
豆腐划成小格,香葱切碎。
4
锅内加入适量开水,倒入家乐黑椒酸辣汤料煮开。
5
把猴头菌菇先放入煮开后3分钟,把豆腐倒入锅中,继续煮开3~5分钟入味,边煮边搅拌。
6
倒入汤碗中,撒上葱花即可。
7
酸辣开胃入味又下饭,非常鲜美好吃。
制作小窍门
猴头菌菇放入淡盐水中浸泡,可以去除异味和粘附在菌菇上的杂质。
本次制作《酸辣开胃减脂~猴头菇豆腐羹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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