菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁菠菜面

茄汁菠菜面

收录时间：2023-05-13 06:05:37 热度：6158℃

茄汁菠菜面的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
菠菜适量
碱粉适量

辅料

大葱适量
番茄两个

调料

盐适量
油适量
五香粉 适量
酱油适量
水适量
辣椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

茄汁菠菜面的做法步骤

1
菠菜焯水切碎，取适量面粉，加碱粉一起和成硬一点的面团醒三十分钟，中间可多揉几次。
2
番茄饿大葱洗净备用。
3
番茄打十字刀煮开水锅中浸泡一下，便于去皮。
4
大葱切葱花，番茄切碎入油锅中，加五香粉和盐炒成酱汁。
5
将醒好的菠菜面擀开。
6
两次对折后切成自己喜欢的宽度。
7
将面条抖散备用。
8
锅中入水煮沸放入面条，煮三开盛出。
9
面条上放入辣椒粉和葱花，用热油淋入激出香味儿，加一点酱油，浇上番茄汁。
10
食用前拌均匀，盐根据自己口味选择。
11
成品图。

制作小窍门

家常面食，请您品鉴！祝您十月安好！

本次制作《茄汁菠菜面》所使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

母亲节温州菜山东小吃补肾调经果酱晋菜祛湿戚风蛋糕芝士蛋糕排毒润肺清肠益智补脑便秘立春孕妇七夕