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冰花芹菜肉馅煎饺
冰花芹菜肉馅煎饺
RLing
收录时间:2023-06-13 04:34:33 热度:3654℃
1张图片
“
秋日美味~ 底部焦香酥脆,馅料鲜美多汁,非常受家人的喜爱,喜欢的朋友快来试试吧!
”
食材明细
主料
饺子皮
适量
猪腿肉
适量
芹菜
适量
玉米粒
适量
辅料
姜
适量
淀粉
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
冰花芹菜肉馅煎饺的做法步骤
1
猪肉洗净切成块状,加入适量生姜放入搅肉机内搅碎,放入适量盐,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,食用油搅拌至粘稠备用。
2
芹菜洗净,摘去叶子(另做它用),切成小丁备用。
3
玉米粒备好。
4
把芹菜丁及玉米粒放入肉馅里,加入适量食用油搅拌均匀备用。
5
饺子皮备好。
6
依个人手法依次包好即可。
7
淀粉水备好(淀粉加水搅拌均匀即可)。
8
电饼铛加热刷油,摆好饺子中火煎至。
9
煎至底部微微金黄。
10
倒入淀粉水中火加盖焖煮十分钟至熟。
11
煎至熟即可出锅。
12
成品图。
13
成品图。
制作小窍门
中火煎至防焦哦!
本次制作《冰花芹菜肉馅煎饺》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
面食
家常菜
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