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红烧牛肉面
红烧牛肉面
Emmmma
收录时间:2023-06-15 12:06:38 热度:6899℃
2张图片
“
十分钟快手午餐????
剩菜大翻身~昨夜吃剩的红烧牛肉+早餐吃剩的水煮鸡蛋和玉米????。
”
食材明细
主料
红烧牛肉
适量
乌冬面
适量
辅料
玉米粒
适量
鲜菇
适量
豆腐卜
适量
熟鸡蛋
适量
调料
乌冬汁
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧牛肉面的做法步骤
1
乌冬汁和水以1:5的比例混合,煮沸。玉米切粒,煮热,盛出来备用。
2
珊瑚菇(或任何鲜菇)洗干净,和豆腐卜一起放入乌冬汁内煮软,盛出来备用。
3
用同一锅乌冬汁把冰冻乌冬面煮软/解冻,水量不够可加点开水。
4
一开始沸腾马上熄火,乌冬面本来是熟的,解冻即可。汤汁试下味,太淡的话酌情增加点乌冬汁。把乌冬面,菇,玉米,豆腐卜装在大碗里。
5
加上翻热的红烧牛肉(昨夜晚餐剩菜)。放其他剩菜也可以,肉饼,排骨,豉油鸡……冰箱有什么放什么????。
6
开吃。
本次制作《红烧牛肉面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
家常菜
午餐
晚餐
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