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凤尾虾
凤尾虾
斌1975
收录时间:2023-06-22 12:14:27 热度:5827℃
1张图片
食材明细
主料
虾
500g
辅料
面包糠
适量
鸡蛋
一个
淀粉
适量
调料
白胡椒粉
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
凤尾虾的做法步骤
1
虾去皮去虾肠,留虾尾,用盐和淀粉清洗干净,沥干。
2
放盐和白胡椒粉腌制一小时。
3
鸡蛋打成蛋液,淀粉和面包糠准备好。
4
虾先裹一层淀粉。
5
再粘蛋液。
6
再裹面包糠。
7
热锅冷油,中火一个个煎。
8
注意翻面,别糊了。
9
摆盘。
本次制作《凤尾虾》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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