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干煸八渡笋丝
干煸八渡笋丝
美拉拉的美食日记
收录时间:2023-06-22 12:19:49 热度:1709℃
1张图片
食材明细
主料
干八渡笋丝
200g
辅料
半肥瘦猪肉
100g
调料
蚝油
1勺
盐
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
干煸八渡笋丝的做法步骤
1
八渡笋干泡水两小时,洗净后清水煮熟滤干备用。
2
半肥瘦猪肉切块备用。
3
少油加些盐,放入肥猪肉小火慢炼出油。
4
油炼好了就加入焯熟的笋干,加入料酒,蚝油,最后加入葱段即可出锅。
5
和干煸茶树菇的味道差不多哟。
本次制作《干煸八渡笋丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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