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排骨炖莲藕

五加五左左
收录时间：2023-06-22 12:23:25      热度：8699℃
排骨炖莲藕的做法

  2张图片

“ 清炖 ”

食材明细

主料
辅料
调料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量

美食特点

排骨炖莲藕的做法步骤

  • 排骨炖莲藕的做法步骤：1
    1
    排骨洗净泡去血水。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤：2
    2
    放入锅中焯水。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤：3
    3
    大火烧开，撇去浮末，继续煮三到五分钟，煮出血水。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤：4
    4
    焯水后洗净放入砂锅。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤：5
    5
    玉米和莲藕切块。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤：6
    6
    放入砂锅中。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤：7
    7
    准备炖料。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤：8
    8
    大火烧开。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤：9
    9
    转小火煲炖半个小时。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤：10
    10
    用盐和酱油稍微调味。
  • 排骨炖莲藕的做法步骤：11
    11
    排骨炖莲藕。
本次制作《排骨炖莲藕》所使用的厨具：砂锅
菜谱标签： 汤类   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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