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午餐肉炒有机花菜

不做妖精好多年

收录时间：2023-06-22 12:58:40 热度：9860℃

午餐肉炒有机花菜的做法

1张图片

“ 给我自己做的，不放油，直接炒的。
蛋黄是做午餐肉用的蛋清剩下来的，完全可以不放，我只是不想浪费就放上了。 ”

食材明细

主料

花菜 200g
午餐肉 200g

辅料

蛋黄 1个

调料

食盐 1g
泡椒 1个

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

午餐肉炒有机花菜的做法步骤

1
花菜洗净。
2
锅烧开水。
3
放花菜。
4
烫2分钟即可。
5
过冷水。
6
捞出沥干水分备用。
7
锅烧热，直接放蛋液和午餐肉。
8
午餐肉两面煎金黄放花菜。
9
放食盐。
10
翻炒。
11
炒3分钟左右，放泡椒碎，觉得不入味，可以淋小许清水焖一会儿。
12
成品。

制作小窍门

泡椒可以不放。

本次制作《午餐肉炒有机花菜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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