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芥末虾球

收录时间：2023-06-22 13:12:56 热度：4706℃

芥末虾球的做法

3张图片

“ 外面一份芥末虾球其实是很贵的，这么高大上的一道菜今天做起来还是挺简单的，而且是那么实惠，虾仁个大鲜美，口感丰富，值得一试哦！ ”

食材明细

主料

青虾 16只

辅料

盐适量
料酒适量
白胡椒粉 适量
淀粉适量
蛋清适量
沙拉酱 适量
青芥辣 适量

美食特点

其他口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

芥末虾球的做法步骤

1
青虾解冻去头去壳。
2
开背去虾线。
3
放入少许盐，料酒，胡椒粉抓匀。
4
放半个蛋清。
5
抓匀。
6
裹一层干淀粉。
7
腌制半小时入味。
8
沙拉酱和芥末酱备好。
9
根据口味调好。
10
锅内放油烧热然后放入虾仁。
11
中小火????炸至表面金黄色。
12
盛出，可以用吸油纸吸一下多余的油。
13
把调好的沙拉酱放进去拌匀即可。
14
盛入盘中。
15
成品图！
16
成品图！

本次制作《芥末虾球》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜快手菜午餐晚餐

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