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肉末蒸豆腐

收录时间：2023-07-03 05:14:05 热度：8623℃

肉末蒸豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
内酯豆腐 一盒

辅料

蒜末少许
葱花少许

调料

油少许
酱油少许
甜辣酱 少许
糖少许
胡椒粉 少许
生粉水 少许

美食特点

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉末蒸豆腐的做法步骤

1
准备:内酯豆腐一盒。
2
放入长盘中切成厚片。
3
备:肉末，葱花，蒜末，生粉水。
4
先将豆腐入开水锅中大火蒸10分钟。
5
时间到，蒸好的豆腐会有很多水，把水倒掉。
6
先起锅，锅热放油，下肉末中火慢炒，炒散炒出香味，放蒜末继续翻炒一下下，然后加入酱油，甜辣酱，糖，胡椒粉。
7
快速翻炒均匀。
8
最好将生粉水倒入。
9
大火翻炒均匀即可。
10
将肉末浇在蒸好的豆腐表面。
11
撒点葱花完成了。
12
成品图。
13
成品图。

本次制作《肉末蒸豆腐》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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