菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冬瓜馅素饺

冬瓜馅素饺

小家有女初长成

收录时间：2023-07-06 08:48:17 热度：4597℃

冬瓜馅素饺的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜 300克
豆腐 100克
胡萝卜 半根
香菇 1朵
虾米 50克

辅料

食用油 2勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐鸡精 适量
十三香 半勺
葱花适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
高级难度

冬瓜馅素饺的做法步骤

1
买来的冬瓜清洗干净后用刀切去外皮和内瓤。
2
切成条后再切碎。
3
装入盆中用食盐腌制杀出水分。
4
豆腐1切小丁。
5
在油锅里炒成金黄色盛出备用。
6
胡萝卜和香菇分别切碎。
7
将冬瓜碎装入布袋中挤干水分。
8
另起锅烧油，将所有食材倒入锅中，加1勺黄豆酱炒出酱料的香气。
9
加入食盐、耗油各1勺。
10
加入鸡精提鲜（我在馅料中加入了虾米，不用加盐了）。
11
撒入葱花将冬瓜馅炒熟。
12
出锅后淋上香油。
13
搅拌均匀。
14
擀制饺子皮包入馅料。
15
香气扑鼻的冬瓜素馅饺子上桌了，比肉馅的饺子还要好吃！

本次制作《冬瓜馅素饺》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头

推荐菜谱

沙拉提高免疫力零食午餐下饭菜潮汕菜馅料白露开胃甜品云贵小吃傣菜元宵英国菜晋菜护肝疏肝理气延缓衰老