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笋干排骨汤
笋干排骨汤
阳台上的草莓
收录时间:2023-07-26 18:48:38 热度:5465℃
1张图片
食材明细
主料
黄山笋干
适量
排骨
300g
辅料
老抽
1匙
醋
1匙
调料
卤肉料包
5g
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
笋干排骨汤的做法步骤
1
笋干用凉水泡8小时,期间换水2次。天热时放冰箱冷藏泡发。
2
把排骨焯水后放高压锅里,加老抽,醋,红枣,卤肉料包盖上盖子启动炖煮功能。
3
程序结束后等20分钟,自然泄压后打开锅盖,放盐调味即可。
4
成品图。
本次制作《笋干排骨汤》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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