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白切鸡腿

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2023-08-19 05:01:34 热度：8129℃

白切鸡腿的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

洋葱适量
香菜适量

调料

白芝麻 适量
白糖适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
剁椒酱 一勺
辣椒粉 一勺
蒜末适量
姜末适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

白切鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗净。
2
锅内放姜、葱，倒入适量清水，烧开炖10分钟。
3
鸡腿出锅，放入冰块水里面10分钟，这样口感更好一点。
4
鸡腿剁成块。
5
香菜、洋葱切好备用。
6
所有调料放入一个碗里。
7
泼上热油，激发出香味。
8
拌匀。
9
洋葱、香菜放在鸡腿上面。
10
把料汁淋在鸡腿上面。
11
美味极了。

本次制作《白切鸡腿》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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