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紫菜鸡蛋汤

收录时间：2023-08-20 15:29:56 热度：9065℃

紫菜鸡蛋汤的做法

1张图片

“ 一款简单、快捷、美味的汤。 ”

食材明细

主料

紫菜少许

辅料

鸡蛋 1个
虾皮少许

调料

盐少许
胡椒粉 少许
味精适量
葱花少许
香油少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

紫菜鸡蛋汤的做法步骤

1
取一个汤碗，放入紫菜。
2
放入虾皮、盐、胡椒粉、味精。
3
淋少许香油。
4
鸡蛋打入碗中，搅打均匀。
5
锅中加水烧开，淋入蛋液。
6
蛋花飘起即可关火。
7
将蛋花水冲入碗中即可。
8
成品。

制作小窍门

蛋花飘起堲可冲入碗中，不可久煮。

本次制作《紫菜鸡蛋汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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