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野生酸枣奶茶

收录时间：2023-08-20 18:44:37 热度：363℃

野生酸枣奶茶的做法

1张图片

“ 奶茶中加入野生的酸枣，味道酸中回甜。 ”

食材明细

主料

野生酸枣 20颗
砖茶 10g
纯牛奶 125ml

辅料

水 1200ml

调料

盐 2g

美食特点

奶香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

野生酸枣奶茶的做法步骤

1
将酸枣冲洗干净，逐个捏破，便于出味。
2
放入锅中，熬10分钟左右。
3
待酸枣熬煮出味，放入10g茶包。
4
再熬5分钟左右，至茶香溢出。
5
放入一小瓶牛奶。
6
放少许盐，轻轻上扬，使茶奶融为一体。
7
成品。

制作小窍门

1.酸枣捏破，便于出味。
2.熬出酸枣味、茶香味。

本次制作《野生酸枣奶茶》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：饮品下午茶

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