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牛肉炒土豆片

收录时间：2023-08-21 11:29:35 热度：2998℃

牛肉炒土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
土豆适量

辅料

蒜末少许
姜丝少许

调料

油少许
盐少许
腌料: 适量
酱油少许
胡椒粉 少许
糖少许
生粉少许
花生油 少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉炒土豆片的做法步骤

1
准备:土豆切成片，牛切薄片，姜丝，蒜末。
2
牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。
3
热锅放油，下姜丝炒香。
4
放腌好的牛肉大火翻炒。
5
炒至变色后先盛出备用。
6
锅中再放少许油，下蒜末炒香。
7
将土豆片放入大火翻炒。
8
炒至断生调点盐。
9
添加少许开水让土豆片炒熟透(土豆片必须要熟透煮才能吃哦)。
10
然后将牛肉回锅与土豆片翻炒均匀即可。
11
很快手的小炒，荤素搭配。
12
成品图。

本次制作《牛肉炒土豆片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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