菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁金瓜条

茄汁金瓜条

收录时间：2023-08-22 14:48:29 热度：4647℃

茄汁金瓜条的做法

7张图片

“ 这是一道素炒家常菜，茄汁用的是番茄沙司，主料选择的金瓜是长形的，色泽金黄。水分含量足，有点甜甜的味道，可以当做主料炒制、烧制，也可以当做配料和其他食材搭配烹制。 ”

食材明细

主料

金瓜 500克

辅料

葱适量
番茄沙司 适量

调料

油 10克
盐 5克
白糖 15克

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁金瓜条的做法步骤

1
主料：金瓜。
2
把金瓜去皮洗净切块。
3
然后顶刀切条。
4
热锅凉油，爆香葱花。
5
放入金瓜条。
6
煸炒均匀。
7
加入适量番茄沙司。
8
继续翻炒均匀。
9
加适量水烧开。
10
加盐、白糖调味，小火烧制5分钟，至金瓜条熟透。
11
旺火收汁后，即可关火。
12
出锅装盘，即可上桌品味。

制作小窍门

1、用番茄沙司或番茄酱都可以。
2、调味时盐要少放，烧制时间以金瓜条熟透为准，不可以过火。

本次制作《茄汁金瓜条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

醒酒四川小吃丰胸派塔清明台湾美食粽子面条孕妇便秘老人健忘情人节素菜春饼中元节布丁蛋糕